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Oscietra Hybrid 魚子醬

Oscietra Hybrid 魚子醬

價格自 HK$588.00

No 6 Oscietra Hybrid Caviar

俄羅斯鱘魚子醬 (Oscietra caviar/ Acipenser Gueldanstaedtii) 和 西伯利亞鱘魚魚子醬的雜交種(Acipenser Baerii) 。

Acipenser Baerii x Acipenser Ggueldenstaedtii

  • 原產

    真正的鑽石魚子醬。 這是來自 2 種著名鱘魚 Acipenser Baerii 和 Acipenser Gueldenstaedtii 的獨特混合魚子醬。 這是一種獨特的鱘魚品種 產生金色到琥珀色的魚子醬。

    這是一條中型鱘魚 體重在 20-50Kg 之間。

     

  • 養殖 & 卵径

    需要 12年成熟

    魚子醬大小為 3.2-3.4 毫米,顏色為灰色至琥珀色。

     

     

  • 鮮味與回甘

    The eggs are medium to large sized that are soft gold to dark bronze in color with a nutty, smooth flavor.   

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